Era una noche cálida en Cartagena,  los luceros y la luna estaban presentes, pero la plaza de Bolívar opacó su resplandor por un instante cuando Simón interpretó magistralmente  el Ave María de Shubert acompañado por la Sinfónica  de Cartagena, ante un público hambriento de las brillantes fusiones del maestro Francisco Pacho Zumaqué, quien es esa ocasión decidió mezclar esta pieza clásica con un grupo de tambores. Sin dudarlo un instante, el joven cartagenero improvisó durante  diez minutos con escalas de voz para lograr acoplarse a extravagante idea   de Zumaqué. El resultado fue tan impactante, que logró convertir este  momento en una de las más grandes experiencias de su vida artística.