En una industria gastronómica como la de Bogotá, en donde  cada día amanecemos con una propuesta nueva, encontrar un restaurante que se aferre a la tradición culinaria, sin artificios,  ni extrañas fusiones es un tesoro y así es  Chambakú,  tan sabroso y autentico  como un porro sabanero. Sus comienzos se remontan al 2004  cuando a un cartagenero se le ocurrió ofrecer  una propuesta netamente  costeña, luego  por asares de la vida,  lo heredó un monteriano quien curiosamente   nació en un barrio que lleva el mismo nombre, una excusa perfecta para  conservar el mismo sello.

Los amantes de la saga de El Padrino, la famosa película dirigida por Francis Ford Coppola  podrían estar hoy  esperanzados en una nueva versión cinematográfica, producto de una realidad que agobia hoy a  Canadá.   El libreto incluiría carrusel de contratos con porcentajes a la Mafia siciliana en Montreal, crímenes, desapariciones, secuestros,   lavado de activos,  sobornos  e infiltraciones  de la temible Ndrangheta en el territorio canadiense.