No pretendo describir en detalle mi experiencia al recorrer el DF, Toluca, Puebla,  Cuernavaca, Taxco, Acapulco, Ixtapas, Manzanillo, Puerto Vallarta, Guadalajara, Cancún, isla Mujeres, Xcaret y Playa del Carmen,  simplemente darles algunos datos que los motiven a descubrir este maravilloso país.

. Uno de los sitios que se quedará por siempre  en mi memoria es el santuario de la Virgen de Guadalupe en ciudad de México, el cual es visitado por cerca de veinte  millones de personas al año, allí  se puede  constatar uno de los milagros de  La Virgen Santísima quien se apareció en el Tepeyac, al indio  San Juan Diego el martes 12 de diciembre de 1531. Desde hace 200 años la imagen de la virgen  sigue intacta en el poncho o ayate  de Juan Diego y se puede admirar en la nueva basílica construida  en 1976, es impresionante.

Otra visita impactante son  las pirámides de Teotihuacan, (un nombre que aún no logro pronunciar bien) que fue inscrita como patrimonio Universal por la Unesco en 1987. Vale la pena visitar estas pirámides , subir hasta la cima porque el panorama es  espectacular, además  se aprende mucho  sobre  los hallazgos  arqueológicos y  las historias míticas de las pirámides Sol y Luna.

El DF tiene muchos museos, pero me encantó el  Museo Nacional de Antropología,   allí está todo el pasado de México, las civilizaciones Mayas y Aztecas en su esplendor. Como  complemento,  fui a ver el Ballet Folklórico de  México de Amalia, Hernández, que me había recomendado Manuel Montolongo, director de turismo México  en Montreal,  quien  se quedó corto en halagos, pues es un excelente espectáculo!  El famoso  zócalo o plaza central del DF también es muy interesante al igual que todo el centro de la ciudad donde se puede  constatar los vestigios del imperio francés, cuando Maximiliano fue nombrado emperador en México, como en la  famosa calle Reforma.

Las tradiciones cuentan mucho en Mexico y por fin pude aprender más sobre los festejos del día de los muertos una fiesta que celebran los mexicanos  aqui en Montreal y en muchos ciudades del mundo y se encuentra representada en la pintura, ceramica, artesanias, etc

Debo confesar que intenté descubrir la mejor Margarita, por eso  probaba una en cada restaurante, el ganador fue el restaurante El Santo Coyote en Guadalajara donde me ofrecieron una Margarita de Tamarindo, delicosa y el segundo lugar lo obtuvo el restaurante Tequila Grill en Cancún, allí el mesero me recomendó pedir siempre la Margarita a las rocas y no frappé.

En cuanto a las delicias gastronómicas, me deleité probando  todo tipo de guacamoles porque el aguacate en México es cremoso, tiene sabor, es simplemente delicioso. Probé también la famosa barbacoa que es una carne (pollo, conejo, pescado, cordero) asada al estilo tradicional o  “barbacoa”,  envuelta en hojas de Maguey.  Otro dos descubrimientos gastronómicos fueron  el “nopal” y la jicama. El nopal o nopalito es un cactus que se puede comer con las ensaladas   o como antipasto, o asado con rodajas de queso, que le atribuyen  propiedades curativas enormes. La “jicama” es un vegetal sabroso puede parecerse al pepino aunque es más dulzón, incluso lo dan en trocitos como picaditas  o como pasante cuando se hacen las degustaciones de tequila.

En Cancun pude asistir a un excelente espectáculo en la hacienda SISAL, una muestra folklórica y gastronómica completa, que lo recomiendo a ojo cerrado, al igual que las hermosas playas de la Rivera Maya.

Finalmente, en Acapulco tuve la ocasión de hablar con un taxista y preguntarle cómo había afectado la violencia al turismo en México. El señor * Carlos *  dijo que lamentablemente había mucha corrupción en el país, que si bien la guerra es solo entre narcotraficantes,  los turistas se asustan y no vienen, pero en realidad no tienen de qué preocuparse, pues la violencia está localizada. De otra parte, Carlos asegura que mucha gente en México  no le perdona  a Vicente Fox que durante su administración se hubiera liberado al narcotraficante alias “Chepe” .  Varios  taxistas como él, deben pagar un  boleteo, proveniente de grupos que supuestamente les brindan seguridad, pero les hacen competencia desleal con taxis nuevos. Para Carlos existe mucha complicidad entre el Gobierno y los narcotraficantes por eso la guerra se recrudece cada día más.

Los invito entonces a conocer bien la realidad de México, a documentarnos, pero sobre todo a  preferir siempre la historia, gastronomia, cultura y todas esas  maravillas que brinda el pais Azteca.