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Confessions of a morbid chef

Blog 2010 >> Febrero

Annick Giroux agreed to meet with me at the McGill Metro

Annick Giroux agreed to meet with me at the McGill Metro. Not having met her before, we agreed to meet…

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What's Up Roberto!

It was winter 2006 when I first met Roberto during a dinner party in Montreal.

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Who is she anyways

Blogs 2009 >> April

969 was the John Lennon and Yoko Ono’s famous Bed-in, in Suite 1742

1969 was the John Lennon and Yoko Ono’s famous Bed-in, in Suite 1742 of Montreal’s Queen Elizabeth Hotel, their protest…

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Entrevue avec Jacques Thomet

Blogs 2008 >> August

acques nous a parlé en exclusivité depuis l’Espagne,

Jacques Thomet, journaliste français, rédacteur en chef à l'AFP durant 32 ans, auteur du livre très controversé Ingrid Betancourt: histoire…

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BEHIND, the Mafia stereotype in Montreal

Blogs 2008 >> November

In October 2008, authorities revealed the Operation Colisee

In the beginning of November 2006 Canadian authorities arrested 100 people who were charged with offences ranging from drug trafficking,…

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Natalia Gnecco Blog

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Farc en Venezuela - Guerrilla Colombiana PDF Imprimer E-mail
Mardi, 27 Juillet 2010 11:30
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El Expreso Liberal llegó a Montreal. PDF Imprimer E-mail
Dimanche, 25 Juillet 2010 20:00
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El líder liberal Michael Ignatieff implantó recientemente una campaña llamada “Expreso Liberal” , se trata de un bus en donde el jefe de la oposición viene recorriendo varias provincias de Canadá, acompañado por varios diputados liberales, entre ellos Pablo Rodríguez, un equipo de asesores y periodistas. El Expreso Liberal llegó a Montreal la semana pasada para visitar varios puntos importantes de la isla, entre ellos una visita sorpresa al mercado Jean- Talon y un encuentro con líderes comunitarios del sector de Papineau, jurisdicción electoral de Justin Trudeau.

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México lindo y querido. PDF Imprimer E-mail
Dimanche, 25 Juillet 2010 12:24
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Recorrer México en 25 días es una tarea titánica e imposible. Sin embargo, en un par de semanas pude visitar varios sitios turísticos y quitar de mi mente los titulares amarillistas de cuantos muertos hay semanalmente en este país producto de la cruenta a guerra entre los carteles de la droga, pues todo  esto lo he reemplazarlo con paisajes extraordinarios, descubrimientos gastronómicos  y la amabilidad de la gente mexicana. Aterricé en el DF con la amenaza del coleteo del huracán Alex, que se dirigía hacia el Golfo  y a escasas horas de un temblor de tierra de 6.2 grados que sacudió el sur del país Azteca. Además había escuchado un par de historias de horror que parecían extraídas de un capitulo de “ Tales from the Crypt ” , que me animan hoy a escribir breves blogs sobre un viaje muy agradable y seguro que hice a México.

Sin lugar a dudas, el DF es una ciudad gigantesca,   24 millones de habitantes lo comprueban y al  igual que en muchos países

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Puebla: Semillero de artistas PDF Imprimer E-mail
Dimanche, 25 Juillet 2010 11:25
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Si bien el estado de  Puebla ha sido de gran importancia en la historia de porque se hallaron  restos más antiguos del cultivo de maíz y  durante la época colonial, la ciudad de Puebla llegó a ser la segunda ciudad en importancia de la Nueva España por su  ubicación estratégica entre Ciudad de México y el puerto de Veracruz, a mí me llamó la atención no solo por la belleza de su cerámica y artesanías, sino por el Barrio de Artistas.

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Taxco: ¡ Paraíso de la plata! PDF Imprimer E-mail
Dimanche, 25 Juillet 2010 09:41
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Quien no sea amante de la platería, se vuelve fanático en dos minutos con solo pisar Taxco. Esta ciudad   reconocida por su bella arquitectura colonial y por la elaboración de artículos en Plata es encantadora  por ser  una reliquia histórica. Sus calles son empedradas y los carros que transitan son solo los Volkswagen Escarabajos, según me dijo un taxista ellos escogieron esta marca por el motor pues las calles de Taxco son bastante empinadas. Lo ideal es comenzar esta exploración en un taller artesanal, yo tuve la oportunidad de ir a la Platería Calendario Azteca,  allí el vendedor Máximo  Alarcón

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Acapulco líder en deportes extremos. PDF Imprimer E-mail
Samedi, 24 Juillet 2010 22:49
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  1. Creo que antes de existir el bungee jumping y otros  deportes extremos ya  Acapulco era famoso por sus  clavadistas, dicen que nadie puede venir  a estas hermosas playas del pacifico sin ver a estos jóvenes, mejor dicho  es un pecado mortal no hacer el tour.  Por eso  la  curiosidad aumenta en los cerros de la  Quebrada, desde donde los clavadistas  saltan al mar a una una altura de  35 mts.  El espectáculo incluye un ritual dedicado a la virgen de Guadalupe, pues antes de lanzarse los jóvenes piden la protección de la patrona de  México. Vale  sentir el vértigo de verlos trepar por las rocas hasta llegar al punto más alto y lanzarse, justo cuando  el oleaje y el viento estén a su favor.
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Tlaquepeque: ¡Una tentación total! PDF Imprimer E-mail
Samedi, 24 Juillet 2010 21:26
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No se puede ir a Guadalajara sin ir de compras a Tlaquepeque.  Este municipio del estado de Jalisco que posee un nombre   difícil de pronunciar o recordar para quienes hablamos espanol, tiene un nombre indígena que   significa "lugar del barro”  . Cuentan que las familias adineradas de Guadalajara  tenían aquí en Tlaquepeque sus lujosas mansiones que hoy están convertidas en  anticuarios,  tiendas de artesanías, museos y restaurantes de comida típica mexicana e internacional, los cuales están decorados con un gusto exquisito.

Recorrer las calles de Tlaquepeque nos despierta la creatividad, las ganas de comprar tantas cosas lindas para la casa y darle un toque especial a  todo lo que nos rodea. Hay  muebles precios, espejos repujados, cerámicas, vajillas, todos  los artículos de plata que podamos imaginar, adornos, mejor dicho es una tentación  incluso para el comprador más sobrio.

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Los encantos del Tequila. PDF Imprimer E-mail
Samedi, 24 Juillet 2010 20:07
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México es un país muy extenso y variado. Antes de llegar a Cancun y disfrutar varios dias en la Rivera Maya,  hice un recorrido por la Costa Pacífica pasando por Acapulco, Ixtapa, Manzanillo, Puerto Vallarta hasta llegar a  Guadalajara, una ciudad ubicada en el estado de Jalisco, aquí nacieron los famosos  Mariachis y el tan apetecido  tequila. Quizás muchos de ustedes sepan, pero hasta ahora yo me entero que en Tequila es un municipio  del estado de Jalisco en México, este  nombre  proviene de la palabra náhuatl Tecuilan o Tequillan, que quiere decir “lugar de tributos”.  Tequila es un pueblo tranquilo, bastante peculiar pues allí mismo es donde se fabrica el famoso licor Tequila que se  produce gracias a una planta llamada Agave.

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